En het eerste gerecht staat direct garant voor een volle smaakbeleving. Want deze Zalmrisotto brengt je rechtstreeks in Mama’s cucina.

Het recept staat op: http://www.quuly.nl/2011/08/zalmrisotto

Uiteraard hoort er een Italiaanse witte wijn bij dit gerecht. Ga daarvoor deze week naar Gall&Gall en haal een fles Gavi La Battistina in huis. Een heerlijke droge wijn met tinten van abrikoos en wat venkel en anijs.

Om daarna over te gaan naar de volgende visgang. Wat dacht je van een Slibtong op een spinaziebedje? En maak er naar wens nog lekkere aardappelen bij.

Het recept vind je op: http://www.quuly.nl/2011/08/slibtong-op-een-spinaziebedje

Uiteraard hoort vis te zwemmen en de boterige slibtong is uitstekend te combineren met een mooie witte wijn uit de Bourgogne. Bestel er een bij jouw favoriete slijter en drink deze niet te koud.

Als afsluiter een Simpel aardbeiendessert.

Dit recept is te vinden op: http://www.quuly.nl/2011/08/simpel-aardbeiendessert